我学会了炒鸡蛋作文400字（一）：
厨艺是一个能让生活变得简单美好的东西，在这个寒假我学会了——番茄炒鸡蛋。
一天，我吃了妈妈做的番茄炒鸡蛋，那味道可真是太美味了，我真想学会这道菜，于是，我撸起衣袖，准备学习起来。
我先洗了两个红彤彤的西红柿，把它们放进热锅中，方便去皮。接着，把鸡蛋打进一个碗中，搅拌均匀后倒入锅中，再把西红柿切成丁状，与鸡蛋一同翻炒，放上葱花、蒜末，最后撒上适量的盐，一道美味的番茄炒鸡蛋就做好了，我激动的把这道刚做好的菜端给妈妈品尝，她尝了之后，说跟大厨一样好吃，我开心极了！
第二天，亲戚来到我们家，到午饭时间，妈妈便让我炒这道菜给大家吃，这次因为内心骄傲，我总感觉少了哪道工序，做完后我让妈妈尝了一口，她直接吐到了垃圾桶。怎么会这样？昨天还好好的呢！我苦思冥想，终于想到了，原来是我忘记放盐了。我重整旗鼓，大家纷纷品尝我做的菜，没过一会儿就光盘了。
在这个寒假，我不光学会做番茄炒鸡蛋，也懂得了一个道理：不管做什么事都不会一帆风顺，凡事都要坚持，才会成功！
我学会了炒鸡蛋作文400字（二）：
星期六的中午，我想让爸爸、妈妈尝尝我的手艺，于是，我对妈妈说：“妈妈，今天由我来给你们炒鸡蛋饭吧！”妈妈说：“好啊，那我来教你吧！”
开始炒鸡蛋饭了！我先拿出几个鸡蛋，轻轻地敲开了蛋壳，让蛋清和蛋黄流入碗里，再放一点适量的盐，然后，搅拌均匀。大家别看这个步骤非常简单，我可是费了九牛二虎之力才把这些步骤做好的呀！接着，妈妈对我说：“在锅里放上适量的油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。”我按妈妈的指挥去做，只见鸡蛋在锅里不停地发出“嗞嗞—嗞嗞”的声音，鸡蛋也慢慢地变得金黄金黄的。
鸡蛋炒黄了以后，我用锅铲把鸡蛋弄碎，再把白米饭倒入锅中，又加了一点盐，再炒一炒，不一会儿，鸡蛋饭就炒好了，我把它舀在碗里。这样，鸡蛋饭就大功告成了！
我端着美味又可口的炒鸡蛋饭给爸爸、妈妈尝一尝，爸爸、妈妈夸我勤劳又能干，我听了开心地笑了。
我以后还要帮爸爸、妈妈多做一些家务，为他们减轻负担，让他们开心一些，身体一天比一天健康。
我学会了炒鸡蛋作文400字（三）：
你有过成功的经历吗？如果你有，那么你一定知道成功能带给人喜悦、成长，还能增长我们的自信力和自豪感，当然我也有成功的经历了，那就是我学会了番茄炒鸡蛋。
第一次，我和爸爸去饭馆吃饭，到了那里，我看见许多厨师厨技非常好，比如：那个厨师把锅拿起来炒，火一下子冲了上去，像火山爆发，而且把菜一下子颠出去，然后接住，那酷炫的动作吸引了我，所以我想向老妈学几招。
妈妈先教我怎么做简单的番茄炒鸡蛋，我听了之后，迫不及待地开始炒鸡蛋，我先把鸡蛋磕破一条小缝，轻轻一掰，鸡蛋液和蛋掉进了碗里，然后把番茄切成片，我慢慢的切，生怕被刀割住了。
接着把蛋液和蛋黄均匀搅拌，把火开开，倒上油“噼里啪啦”的，吓得我连忙后撤一步，油热后，我把鸡蛋倒入锅里，只见一个油点完美的落在脸上，烫了一个泡，我想哭，不想再做了，这是妈妈走到我身边说：“做事不能半途而废，只要坚持不懈就一定能成功。”我听了这话，顿时信心十足，我再把番茄放进去，顿时香味扑鼻，最后加上盐，一份香喷喷的番茄炒鸡蛋做好了，看着那金灿灿的鸡蛋，浸染着红彤彤的西红柿汤汁，别提多诱人啦！
吃着我做的食物，真是美滋滋的，同时我也明白了只要坚持不懈，就一定会成功。
我学会了炒鸡蛋作文400字（四）：
吴熙源
我是一个吃啥啥都香的人，但是我最喜欢吃的还是酸甜甜的西红柿炒鸡蛋。
妈妈总说男子汉就得会一些生活技能，所以我开始学做一些简单的菜品。西红柿炒鸡蛋是我学做的第一个菜品。首先我们要做一些准备工作：清洗西红柿，鸡蛋，再把鸡蛋打入碗中，然后用筷子顺势针快速搅动，可不要小看这一步哦！刚开始我掌握不了技巧，不是搅动太慢，没有效果；就是搅动太快，蛋液四处飞溅，台面、地砖上到处都是。好在妈妈有耐心，手把手的教我，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起。这估计是最难的一步，要学会用巧劲，任何事情经过练习就一定能成功。接下来就是把西红柿切块，把鸡蛋液摊成饼。
可不要以为鸡蛋饼好做，第一次做的我被热油烫的龇牙咧嘴，还好有妈妈在一旁帮忙。做好鸡蛋饼以后我们开始炒西红柿。同样，开锅倒油后，将西红柿块倒入锅中翻炒，炒到西红柿变颜色，倒入小块鸡蛋饼，加盐和鸡精，继续翻炒一会儿后就出锅啦！
我真担心爸爸妈妈吃出“绝望”，虽然我的这道菜品相不好，但因为我用心去炒菜，爸爸妈妈吃出了幸福的味道！
我学会了炒鸡蛋作文400字（五）：
我的妈妈天天给我做炒鸡蛋，而且妈妈炒的鸡蛋又香又好吃。渐渐的我自己也想学炒鸡蛋了。
但是我想我看新闻上有许多抢小孩的人，这大半夜出来买鸡蛋还可能遇到坏人。要是我遇到坏人那怎么办，还可能被抓住，这样的话我就见不到我亲爱的爸妈了。最终我战胜了恐惧，买回了20个鸡蛋。就马上开始了！
鸡蛋是买回来了，但是不会炒啊！我搜了一下百度还要炒啊！我又拿起打火机呼一下子燃起来了，我生怕把房子燃起来了打起了火，油我费了吃奶的劲把油倒进去，再把鸡蛋打碎，蛋黄倒进去，我一看油都出来了。有几滴油滴在我的脚上，可疼了！
我一看锅里炒糊啦！天使我说：“不要放弃，坚持就是胜利。”恶魔我说：“不要坚持，会浪费鸡蛋的。”天使的我，战胜了恶魔的我终于炒好了。我细心地把蛋壳打碎，再立马把蛋黄倒进油锅里面去炒了几下就行了。这一次还是非常顺利的。
蛋是半圆半圆的，外黄里白好吃极了！我放在盘子里，让妈妈尝尝我的鸡蛋，妈妈说我炒的很好吃，比她炒的还好吃呢！我自己也觉得很好吃，我喜欢吃鸡蛋但更喜欢炒鸡蛋。
通过这次炒蛋，我懂得了做事不要半途而废，只要坚持就会胜利的。
我学会了炒鸡蛋作文400字（六）：
竹有花不开，素面朝天；是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭，今天我准备再学门手艺——炒鸡蛋。
首先，轻轻敲开洗干净的鸡蛋，掰开蛋壳，把蛋液打到碗里，这一步要格外小心，稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐，开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢，看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕，妈妈告诉我：多多练习你也一样能做到！
接下来开火热锅，锅烧热后放入食用油，等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液，蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了，香味扑鼻而来，开大火翻炒几下，鸡蛋变得金黄金黄的，又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦！倒入蛋液前我很紧张，这么大的火，这么高的油温会不会烫到我啊，妈妈见状拿来外套跟我说：“做什么事都会有一定的危险，但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。
原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢！爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了，还要照顾我，我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了！
我学会了炒鸡蛋作文400字（七）：
杨凯正
五一假期的时候，妈妈教我炒一道美味的家常菜——西红柿炒蛋。
妈妈把各种食材准备好了。我兴致勃勃地记下妈妈教我的方法去做。我把火开得很大，蓝色的火焰转眼间把锅烧的通红。我先把油均匀的倒进锅里温了一会儿，接着把透明的蛋清和金黄的蛋黄倒进油锅，锅里顿时滋滋作响。翻炒了一会儿蛋清和蛋黄融合在一起，变成了一朵朵金黄的彩云。可没过一会儿，鸡蛋的金黄变成了黑焦，原来是火开的太大了。
我重新做好准备，把火开到适中，把拌好的鸡蛋倒入锅中、翻炒一会儿，鸡蛋的香味扑鼻而来，加入调料，锅里的香气更浓了，西红柿炒蛋做好了！咦？不对呀？应该叫“炒鸡蛋”，我粗心大意，忘记放西红柿了。
我重振信心，决定再试一次。接着把拌好的鸡蛋倒进热油锅，金黄而滋滋作响的云朵一会儿就出现了。我把备好的西红柿倒进锅里。我冒着热气翻炒起来。就这样，一道美味的家常菜在一次次的困难中做好了。
我觉得，做一道美味的家常菜可真不容易，但只要有决心有耐心和细心肯定会成功。
我学会了炒鸡蛋作文400字（八）：
在假期里，我向妈妈提出了我想做炒鸡蛋的要求。刚开始妈妈不同意，说我太小，“油烧开了，油会溅出来，要是油溅到脸上，你就会毁容了？”后来，我对妈妈说：”没有事呀！李涵欲都会给妈妈做饭呢！最后妈妈实在经不住我的软磨硬泡，只好答应了我的要求。
首先，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，接着拿出一个小碗，然后把鸡蛋打到一个小碗里，最后开始搅拌，我一边搅拌一边问妈妈：“什么时候才能搅拌好？”妈妈说：”搅拌均匀了就可以。”搅拌好了，就可以往里面加一点盐。
我告诉妈妈：”我不敢往锅里面倒油和开火。”妈妈便说：“我来帮你。”油开了，妈妈便告诉我：把鸡蛋粘着边倒。只听见”吱啦”做响，油往外溅，吓了我一大跳连忙往后一闪，幸好没有溅到我的脸上。然后用铲好在锅里面翻来翻去，最后，把鸡蛋切碎。
我拿起盘子，盛鸡蛋，端到妈妈眼前，还说：”妈妈请用餐。”妈妈说：”非常好吃咸淡正好。”我对自己说：“自己做的鸡蛋还是好吃。”
妈妈吃到了我做的炒鸡蛋，我很开心，我知道了妈妈平时做饭很辛苦，我会经常帮妈妈做饭。
我学会了炒鸡蛋作文400字（九）：
今天是星期天，我恳求妈妈让我体验一下炒鸡蛋的快乐，妈妈开心地同意了。
我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，开启抽油烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，我的手臂上、脸上都感到烫辣辣的，急得我像热锅上的蚂蚁，大声喊道：“妈妈，妈妈，油怎么会溅到我的脸上啊？”妈妈和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”
我说：“那现在怎么办呢？”妈妈说：“你把鸡蛋倒进去。”我立刻把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，并在鸡蛋上放了适量的盐，再翻动几下。此时，香味扑鼻而来，馋得我差点流下口水。我满意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，说：“嗯，色香味美！色香味美！”听了妈妈的话，我一蹦三尺高，想不到第一次炒鸡蛋就这么成功。我也夹了一块鸡蛋放在嘴里，细细品尝着：嗯，劳动真快乐。
今天，我学会了炒鸡蛋，别提有多高兴了！
我学会了炒鸡蛋作文400字（十）：
你有过成功的经历吗？如果有，那么你一定知道成功带来的喜悦、快乐，同时也会增长我们的信心和自豪感。当然，我也有过成功的经历，那就是我学会了—做小葱炒鸡蛋。
记得第一次做是一天早晨，我睡意全无，见爸爸、妈妈还有弟弟都在熟睡，心里想：平时，妈妈要早早的起床给我做饭，多辛苦啊！今天，我要亲自下厨，让他们来尝尝我的手艺！
首先，我把三个鸡蛋用打蛋器搅拌均匀，小葱切好，再把盐和水备好，之后将四种材料混合在一起，再次搅拌，把火点着，往锅里倒上植物油，再倒入之前搅拌好的食材。哎呀！一倒进去，油就炸开了，一滴滚烫的油溅在我的手背上，火辣辣地疼，不亚于火烧。我想放弃了，可是一想到妈妈每天炒菜，手不知被烫了多少次，我这小小的一次又算什么？于是我一手拿着锅盖，一手拿着锅铲不停地翻炒，直到没有蛋液流出就关火出锅了！
爸爸妈妈一起床，惊讶地发现桌上怎么多了一盘香气四溢的小葱炒鸡蛋？又看见了满头大汗的我，才明白事情的真相。妈妈迫不及待地一尝，鲜嫩的蛋配上脆脆的葱，味道赞赞赞！
看着爸爸妈妈欣慰的笑容，我深深的悟出了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
我学会了炒鸡蛋作文400字（十一）：
我学会了西红柿炒鸡蛋，真是太开心了。
星期天的中午我和妈妈去买菜。我们来到了菜市场，买了西红柿和鸡蛋就回家了。回到家之后，我心想：要不今天我来做饭吧！反正我的作业写完了。于是我对妈妈说：“我今天要做饭。”妈妈说：“你还小不能做饭。”我说：“您就让我试试嘛！”在我的再三请求下，最后妈妈还是答应了。
首先，我把洗好的西红柿小心翼翼地切成小块放在碗里备用。接着就开始打鸡蛋了，我拿了一个鸡蛋狠狠地打下去了，结果鸡蛋碎了，一半掉在了案板上。妈妈看见了连忙说：“鸡蛋不是这样打的。”说完妈妈教了我鸡蛋的打法，然后我又打了一个这次成功了。鸡蛋打好之后，用筷子搅一搅也放在了旁边。然后开始起锅烧油，我把油倒进去之后就准备把刚才打好的鸡蛋倒进去。这时妈妈说不能倒，要等油热了才能倒。过了一会，油热了我听见油在叫，就不敢倒鸡蛋了，还是妈妈帮我倒的。等鸡蛋液凝固了，就可以盛出来了。紧接着就是炒西红柿，有了炒鸡蛋的经验，炒西红柿就很简单了，等西红柿炒出汁，放入刚才炒好的鸡蛋还有调料，搅拌一下，焖上一两分钟就炒好了。
吃着自己做的饭，别提有多开心了。